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Top set et back-off sets : comment les utiliser

Comment choisir la charge de la top set, combien de back-off et à quelle réduction, progression sur cinq semaines et limites du schéma.

A

Athleex

5 min de lecture

La top set est la série la plus lourde de la séance, celle sur laquelle tu mesures ta progression ; les back-off sets sont les séries suivantes à charge réduite, où tu accumules le volume. Ensemble, elles résolvent le compromis classique : s'entraîner lourd sans renoncer au travail qui fait grossir. Voici comment choisir les charges, combien de back-off faire, et pour qui ce schéma ne convient pas.

Comment ça marche

  1. Séries d'approche jusqu'à la charge de la top set.
  2. Top set : 1 à 3 répétitions à 1-2 répétitions en réserve (rarement à l'échec).
  3. Back-off : 3 à 5 séries à 10-20 % de moins, pour 3-6 répétitions.

Exemple au développé couché, maximum estimé à 120 kg :

  • Top set : 1×3 à 105 kg (1 RIR)
  • Back-off : 4×5 à 90 kg

La top set dit où tu en es aujourd'hui. Les back-off font le travail.

Pourquoi la top set seule ne suffit pas

Une série lourde isolée est un excellent test et un mauvais programme : le volume produit est minimal, et le volume suit une relation dose-réponse estimée en méta-analyse (plus de séries hebdomadaires par groupe, plus de croissance, environ +0,37 % de taille par série supplémentaire — Schoenfeld, Ogborn et Krieger, 2017).

Ceux qui ne font que des singles lourdes pendant des mois racontent tous la même histoire : maximum figé, articulations irritées, aucune masse en plus.

Choisir la charge de la top set

Par pourcentage (si tu as un maximum récent) :

Répétitions de la top set Pourcentage indicatif
1 90-93 %
2 87-90 %
3 85-88 %
5 80-83 %

Par ressenti (RIR), plus robuste au quotidien : monte en charge jusqu'à ce que la série prévue sorte à 1-2 RIR. Si les trois répétitions sortent à 0 RIR, c'était déjà le plafond du jour.

Combien de back-off et à quelle charge

Objectif Réduction depuis la top set Séries × répétitions
Force 10-12 % 3-4 × 3-4
Force et masse 15 % 4 × 5
Masse 20 % 3-4 × 6-8

Règle de contrôle : si tu ne finis pas les répétitions prévues sur la dernière back-off, la top set était trop lourde ou les back-off trop proches.

Progression semaine après semaine

Semaine Top set Back-off Remarque
1 3 rép. à 2 RIR 4×5 à -15 % Base
2 3 rép. à 1 RIR 4×5 à -15 % Même charge, moins de marge
3 2 rép. à 1 RIR 4×5 à -12 % Charge en hausse
4 1 rép. à 1 RIR 3×5 à -15 % Pic
5 5 rép. à 3 RIR 3×5 à -20 % Décharge

En semaine 6, repars de la charge des semaines 2-3 comme nouvelle base.

Pour qui ce schéma ne convient pas

  • Moins d'un an d'entraînement sérieux à la barre. Il faut une technique stable et savoir juger son effort.
  • Une gêne articulaire en cours. Les singles lourdes sont le pire endroit pour une articulation irritée.
  • Une seule séance hebdomadaire sur ce mouvement avec un objectif de masse : plus de volume à charge moyenne sera plus efficace.

Comment ça s'insère dans la semaine

Jour Mouvement avec top set Reste
1 Squat Accessoires jambes, gainage
2 Développé couché Rowing, triceps
3 Soulevé de terre Ischio-jambiers, dorsaux
4 Sans top set : volume à charge moyenne Épaules, bras

Le jour sans top set doit exister. Quatre séances d'affilée avec série maximale, c'est la façon la plus rapide d'arriver à plat la semaine suivante.

Erreurs typiques

  • Transformer la top set en tentative de record.
  • Back-off trop proches de la top set. -5 %, ce n'est pas une back-off.
  • Changer d'exercice chaque semaine.
  • Ignorer la vitesse de barre.
  • Le faire sur tous les exercices. Un, au maximum deux mouvements principaux.

Foire aux questions

Combien de fois par semaine ? Une à deux fois par mouvement, pas plus.

La top set va-t-elle à l'échec ? Non. 1-2 RIR permet de répéter le schéma la semaine suivante.

Single ou triple ? Les triples donnent une donnée plus fiable et coûtent moins en récupération.

Les back-off peuvent-elles être sur un autre exercice ? Oui : top set à la barre et back-off aux haltères fonctionne bien.

Et si la journée est mauvaise ? Baisse la top set jusqu'à retrouver le RIR prévu et ajuste les back-off en proportion.

Sources

  • Schoenfeld BJ, Ogborn D, Krieger JW. Dose-response relationship between weekly resistance training volume and increases in muscle mass. Journal of Sports Sciences, 2017;35(11):1073-1082. PubMed 27433992.
  • Zourdos MC, et al. Novel resistance training-specific rating of perceived exertion scale measuring repetitions in reserve. Journal of Strength and Conditioning Research, 2016;30(1):267-275. PubMed 26049792.
  • Rogerson D, et al. Deloading Practices in Strength and Physique Sports. Sports Medicine – Open, 2024;10:26. doi:10.1186/s40798-024-00691-y.

Contenu informatif. Il ne remplace pas une évaluation individuelle.

Mis à jour le 18 septembre 2026

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